Le varietà e i consigli di utilizzo di RB Plant Albenga
La menta, una delle erbe più amate al mondo, è tra le aromatiche prodotte da RB Plant di Albenga. Scopri le sue varietà Sunny heRBs, gli usi in cucina, consigli per la casa e curiosità su questa pianta profumatissima.
La menta è una pianta dalle mille risorse: profumata, fresca, versatile. RB Plant, grossista di piante e fiori con una lunga esperienza nell’import-export di piante e fiori da Albenga, propone diverse varietà anche sotto il marchio Sunny heRBs, selezionate per la qualità, l’aroma intenso e la resistenza.
Fin dall’antichità, la pianta è stata apprezzata non solo per il suo aroma, ma anche per le sue proprietà rinfrescanti e benefiche. Oggi trova spazio in cucina, in salotto, in giardino e persino nei rituali quotidiani di benessere.
Le varietà firmate Sunny heRBs
Tra le varietà più apprezzate coltivate e commercializzate da RB Plant Albenga spiccano:
- Menta marocchina dal profumo dolce e fresco, è la varietà perfetta per tè, tisane e preparazioni orientali.
- Menta glaciale: molto intensa e penetrante, perfetta per infusioni fredde o per aggiungere un tocco deciso a cocktail come il mojito.
- Menta piperita: con un alto contenuto di mentolo, è perfetta per aromatizzare dolci, cioccolato e persino piatti salati.
- Menta cioccolato: una vera chicca per gli amanti del dessert: aroma unico, da provare con gelati, mousse e torte.
- Menta ananas: sorprendente per il suo profumo fruttato, ideale in acque aromatizzate e bevande estive.
- Menta Mojito: molto utilizzata in centro America, dove è conosciuta con il nome di “Hierba buena”. Ideale per la preparazione del famoso long drink Mojito, ha un sapore rinfrescante ed energizzante
- Menta Hugo: con il suo sapore particolarmente leggero, è ideale per la preparazione del rinomato “Cocktail Hugo”
Queste varietà sono prodotte con grande attenzione alla sostenibilità e con un processo di coltivazione che valorizza il territorio di Albenga, zona vocata alla produzione di piante aromatiche di alta qualità.
Utilizzo in cucina: dalla tradizione all’innovazione
Il principale utilizzo in cucina della menta è legato a piatti freschi ed estivi, ma il suo impiego può essere molto più creativo. Qualche idea?
- Antipasti: provala sminuzzata con feta e anguria o in hummus speziati per un contrasto fresco.
- Primi piatti: la menta sta benissimo con piselli, fave, zucchine e persino nel couscous.
- Secondi: perfetta nelle marinature per agnello e pollo, oppure in salse yogurt per piatti etnici.
- Dolci: oltre al classico abbinamento con il cioccolato, è deliziosa in gelati fatti in casa, granite o frullati.
- Cocktail: dal mojito all’Hugo alla limonata aromatica, la menta è regina dei drink estivi. Qui ci si può davvero sbizzarrire. Ampissimo spazio alla fantasia individuale!
Consigli per la casa: benessere e profumo con la menta
Non è solo buona, ma è anche un alleato per la casa. Ecco qualche spunto:
- Profumatore naturale: basta un mazzetto fresco in cucina o bagno per deodorare l’ambiente in modo naturale.
- Insetto-repellente: il suo odore allontana zanzare e formiche. Ottima in piccoli sacchetti da mettere negli armadi o sulle finestre.
- Decorazione viva: le belle foglie dal colore verde brillante sono perfette anche per abbellire la tavola o un angolo del terrazzo con un tocco molto profumato.
Curiosità sulla menta: sapevi che…?
- Il nome “menta” deriva dal mito greco di Mintha, ninfa trasformata in pianta da Persefone.
- In molte culture è simbolo di ospitalità e viene usata per accogliere gli ospiti con tè o bevande profumate.
- È una delle piante aromatiche più antiche: tracce sono state trovate nelle tombe egizie.
Chi è RB Plant?
RB Plant è un grossista specializzato nella produzione e vendita di piante e fiori, attivo nel mercato dell’import-export di piante da Albenga. Con il marchio Sunny heRBs, offre una gamma selezionata di erbe aromatiche di alta qualità, prodotte con tanto amore e cura. Dalla Liguria in tutta Europa, porta anche il profumo e il gusto delle migliori varietà di piante officinali nelle cucine, nei giardini e nelle case.
