Bella pianta erbacea dai colori vivaci e il gusto delicato, la Bietolina colorata è molto facile da coltivare.
Inoltre, è capace di rallegrare il giardino e la tavola con piatti buoni, leggeri e veloci.
In questa news parliamo della Bietolina colorata firmata Sunny heRBs, linea di erbe di alta qualità dal gusto intenso e naturale esclusivamente “made in Albenga”, prodotta da RB Plant.
Bella, dai colori vivaci, buona e facile da coltivare in vaso come nell’orto: parliamo della Bietolina colorata Sunny heRBs “made in Albenga” by RB Plant.
Si tratta di una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle bietole.
Bietolina colorata Sunny heRBs “made in Albenga”: come si coltiva
La sua coltivazione è particolarmente semplice, infatti è ideale anche per i coltivatori principianti.
Necessita principalmente di un terreno fresco, riparato dal sole e poco concimato.
Puoi coltivare la Bietola colorata nell’orto, ma anche in vaso, all’interno di contenitori profondi almeno 20 cm o in fioriere rettangolari, in modo da piantare le biete erbette in filari, come in pieno campo.
Se la coltivi in vaso, provvedi a irrigarla spesso e comunque assicurati che il terreno non sia mai arido.
Quando è pronta da tagliare e consumare, esegui il raccolto partendo dalle foglie esterne, quelle più sviluppate.
Taglia il cespo alla base e lascia le foglie centrali più piccole: in questo modo acceleri il raccolto successivo, che normalmente avviene dopo 3 o 4 settimane.
Bietolina colorata Sunny heRBs “made in Albenga”: come si cucina
La Bietolina colorata è un ortaggio versatile, con un sapore leggermente più delicato di quello della bietola verde.
Può essere consumata cruda con un filo di limone per dare un tocco di colore alle insalate, stufata o anche in frittata.
Inoltre, è perfetta per preparare primi piatti, per insaporire il minestrone, per secondi vegetariani, ottimi contorni e come ingrediente principale di torte salate.
Portate buone e leggere, oltre che semplici e veloci.
Questo ortaggio dai colori accesi e brillanti incuriosisce anche i bambini, favorendo il suo consumo proprio tra i piccoli che non amano in modo particolare la verdura cotta.
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